Với ốc bươu, giò sống cùng các nguyên liệu như gừng, sả, lá chanh... Bạn có thể chế biến nên món chả ốc thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức rồi. Khâu chế biến cũng không quá khó như bạn nghĩ đâu.
Ốc bươu ngâm với nước pha 1 muỗng muối, ớt cắt nhỏ. Sau đó, bóp, rửa sạch cho hết nước đen, tiếp tục bóp với chanh cắt lát mỏng cho ra hết nhớt. Tách lấy thịt ốc bươu, băm nhỏ.
Sả đập dập, 1 cây cắt nhỏ, cây còn lại cắt khúc khoảng 3-4cm. Gừng gọt vỏ, cắt làm 2, 1 phần đem băm nhuyễn, phần còn lại cắt lát mỏng. Lá chanh rửa sạch, để ráo.
Đầu tiên, cho ốc bươu, sả băm, gừng băm, giò sống, 1 muỗng cà phê tiêu vào 1 cái tô lớn, trộn đều.
Trải 1 lớp lá chuối ra, tiếp đến là lá chanh, cho hỗn hợp ốc bươu đã trộn lên trên, sả cắt khúc, gừng cắt lát mỏng. Gói lá chuối lại thật kỹ để khi hấp không bị bung ra.
Xếp chả ốc đã gói vào xửng, hấp chín khoảng 20 phút. Lúc nào lá chuối đổi màu cùng hương thơm của món ăn tỏa ra là được.
Lấy ra, bóc bỏ lớp lá chuối là có thể thưởng thức rồi. Đảm bảo ăn là mê luôn.
@bilgamesh is not bright wtf 73 Likes 8 Comments Choze Young Brittany Easley Just open your asshole as wide as possible, so that it doesn't realize it's out yet and slithers up your ass and into your colon. Grace Rogers Marianne Paul Me on weed in bathroom Jackie Snyder Poop on...
Great advice, now I just need a girlfriend to save relationship. relationship 184 Likes 19 Comments Bettyk Miller Leathaj Cooper Degraw Can confirm this works a charm. First question: are you okay? Second: do you need me to listen or to fix it? Teri Fanguy Too late for my marriage, wish I knew this sooner... Always trying to solve problems, never listening... Sieku Chiri Sambu Ah y...
AZ Patio Heaters Heater Adapter Hose Garden-Outdoor Previous Next Get It On BestProducts Features: 1-Pound to 20-Pound Adaptor Hose Connects 1lb propane hookup to 20lb tank Can be used with portable tabletop heaters and camp stoves All AZ Patio Heaters products include a one year warranty against manufacturer defects. We are one of the only suppliers in the US to maintain a complete line of replacements parts and a full service repair c...
Comments
Post a Comment